台湾花紀行-36 サツマイモ

【サツマイモ:Ipomoea batstas】

台中から行く紫南宮という宮の周りの土産物屋さん周辺では色々売っていますがサツマイモの甘露煮?が艶やかで色とりどり綺麗でした。芋自身の色のようでミックスしてもらい食べましたが、なんとなく違うかなくらいしか私にはわかりませんでした・・・。徒歩中のエネルギー補給にはちょうど良かった。

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