台湾花紀行-28 タイワンヒシ

【タイワンヒシ:Trapa taiwanensis】

昨年行ったときに街中で見かけた大きなヒシの実が今回食べることができた。大きくて食べごたえあり。あっさり味でホクホクした感じとでもいうのでしょうか、最初わからず後であのヒシだ!と気づき、食べれたことに感謝。季節折々でいろいろ食べれるのもいいですよね。

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